Découvrez le somptueux Barolo Perno Riserva 2018, une création exceptionnelle du talentueux vigneron Elio Sandri. Nichée au cœur de la prestigieuse région viticole du Piémont en Italie, la cave d'Elio Sandri est reconnue pour sa dévotion à l'artisanat vinicole traditionnel, respectant les méthodes ancestrales pour produire des vins d'une élégance intemporelle.
Le Barolo Perno Riserva 2018 incarne la quintessence de l'appellation Barolo, réputée pour ses vins puissants et complexes. Élaboré exclusivement à partir du cépage Nebbiolo, ce millésime révèle une robe grenat intense et offre un bouquet envoûtant de cerises noires, de roses séchées et de truffes. En bouche, il déploie une structure tannique remarquable, soutenue par une acidité équilibrée et des saveurs subtiles de tabac et d'épices douces.
Elio Sandri, fidèle à sa philosophie de respect du terroir et de la nature, cultive ses vignes sur les collines escarpées de Perno avec un soin méticuleux. Chaque grappe est cueillie à la main, garantissant une sélection rigoureuse des meilleurs fruits. Le processus de vinification est mené avec une attention particulière, alliant tradition et savoir-faire pour exprimer toute la richesse aromatique du Nebbiolo.
Ce Barolo Perno Riserva 2018 promet une expérience gustative mémorable, évoluant magnifiquement avec le temps grâce à son potentiel de garde exceptionnel. Parfait pour accompagner des plats raffinés tels que les viandes rouges grillées ou les fromages affinés, il saura également séduire les amateurs lors d'une dégustation contemplative. Offrez-vous un voyage sensoriel inoubliable avec ce joyau œnologique signé Elio Sandri.
