Le Dolcetto d’Alba 2021 de Bartolo Mascarello est une véritable expression de l'art viticole traditionnel du Piémont. Élaboré par l'une des maisons les plus respectées de la région, ce vin incarne le savoir-faire et l'héritage de générations de vignerons passionnés.
À l'œil, ce Dolcetto se présente avec une robe rubis éclatante, présageant d'une expérience sensorielle riche et complexe. Au nez, il dévoile un bouquet séduisant de fruits rouges frais tels que la cerise et la framboise, complété par des notes florales subtiles et des nuances épicées délicates.
En bouche, le Dolcetto d’Alba 2021 offre une texture veloutée avec des tannins souples et bien intégrés. Son acidité vive équilibre parfaitement la douceur naturelle des fruits, offrant ainsi une structure harmonieuse et élégante. Les saveurs persistent agréablement en finale, laissant entrevoir des touches légères de réglisse et d'amande.
Ce vin se marie idéalement avec une variété de plats, allant des antipasti traditionnels aux viandes grillées et aux fromages affinés. Il est parfait pour accompagner un repas convivial ou pour être dégusté seul afin de savourer pleinement son caractère distinctif.
Le Dolcetto d’Alba 2021 Bartolo Mascarello reflète non seulement l'excellence du terroir du Piémont mais aussi la philosophie de vinification sans compromis de Bartolo Mascarello. Ce vin est une invitation à découvrir l'authenticité et la richesse des vins italiens, promettant une expérience inoubliable pour les amateurs avertis comme pour les novices curieux.
